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麻辣大拌菜(凉拌菜)培训

培训费用: 咨询学费

培训时间: 小班循环授课,技能免费进修

培训内容: 全套技术、开店方案

授课师资: 师资力量雄厚

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项目特色:麻辣大拌菜又叫自选凉拌菜,天气越热销量越高。菜市场、小区门口、熟食店里均可见这种自选凉拌菜摊位。店主将各类蔬菜、豆制品、火腿肠、花生米、木耳、魔芋丝等处理干净,盛入盒中,顾客挑选,由店主加秘制料汁、红油、麻汁等拌匀即可带走。大拌菜清爽可口,佐餐下饭,深受各地居民的喜爱,是小本投资创业的绝佳项目。

口味包括:麻汁味,麻辣味。

技术包括:蔬菜的保色保鲜保脆技术;皮冻丁、面筋等辅料的制作技术;素毛肚、魔芋等食材的挑选与保存技术;核心麻汁酱的调制技术;麻辣红油的制作;核心料汁、蒜水的调配秘方;大拌菜的调拌出品流程。

售价及利润:调拌后按斤称量售卖,售价一般为10元/斤,毛利率在65%以上。

经营模式:适合选址小区门口、菜市场推车或者摆摊售卖,投资小,不到一万就能创业,利润高,回报快,操作简单,一人即可经营。



麻辣大拌菜(凉拌菜)培训
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麻辣大拌菜(凉拌菜)培训
培训时长:2-3天学会

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189-6307-3931

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项目介绍

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项目特色:麻辣大拌菜又叫自选凉拌菜,天气越热销量越高。菜市场、小区门口、熟食店里均可见这种自选凉拌菜摊位。店主将各类蔬菜、豆制品、火腿肠、花生米、木耳、魔芋丝等处理干净,盛入盒中,顾客挑选,由店主加秘制料汁、红油、麻汁等拌匀即可带走。大拌菜清爽可口,佐餐下饭,深受各地居民的喜爱,是小本投资创业的绝佳项目。

口味包括:麻汁味,麻辣味。

技术包括:蔬菜的保色保鲜保脆技术;皮冻丁、面筋等辅料的制作技术;素毛肚、魔芋等食材的挑选与保存技术;核心麻汁酱的调制技术;麻辣红油的制作;核心料汁、蒜水的调配秘方;大拌菜的调拌出品流程。

售价及利润:调拌后按斤称量售卖,售价一般为10元/斤,毛利率在65%以上。

经营模式:适合选址小区门口、菜市场推车或者摆摊售卖,投资小,不到一万就能创业,利润高,回报快,操作简单,一人即可经营。


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