丨项目介绍
189-6307-3931
牛肉拉面培训课程内容详解
学费:约2000元
课程介绍:
牛肉拉面,作为中国传统面食的代表之一,以其醇厚的汤底和劲道的面条赢得了广大食客的喜爱。本课程将教授学员制作地道的牛肉拉面,掌握从选材到烹饪的全过程。
课程内容:
牛肉拉面的历史与文化:介绍牛肉拉面的起源、发展及其在中国面食文化中的地位。
原料选择与处理:教授如何选购新鲜的牛肉、面条等食材,并讲解食材的预处理方法。
牛肉汤底熬制:传授独家秘制牛肉汤底的熬制技巧,包括香料搭配、火候掌握等关键步骤。
拉面制作与调味:指导学员制作劲道的拉面,并教授如何根据个人口味进行调味。
配料搭配与摆盘:介绍牛肉拉面的经典配料,如葱花、香菜等,并讲解如何摆盘提升食欲。
实操演练与点评:学员亲自动手制作牛肉拉面,老师现场点评,确保学员掌握所学内容。
课程优势:
名师授课,传授正宗牛肉拉面制作技艺,让学员快速掌握核心技巧。
课程内容实用,注重实操演练,确保学员能够独立完成牛肉拉面的制作。
学费合理,性价比高,适合创业者、餐饮从业者以及美食爱好者学习。