学重庆小面要多长时间？

　　学习重庆小面的时间因个人学习情况和背景而有所不同。一般来说，如果有餐饮基础，学习时间可能会短一些。总的来说，学习重庆小面的时间大致可以在几天到一个月左右完成。具体可以分为以下几种情况：

　　对于有过餐饮经验的朋友，学习时间可能会快一些，一周左右就有可能掌握基本的制作技巧。

　　对于没有餐饮基础的朋友，学习时间可能会稍长一些，大概需要十几天到一个月的时间，通过不断练习和熟悉，逐渐掌握重庆小面的制作技术。

　　此外，选择的学习方式也会影响学习时间。如果是全日制学习，每天投入足够的时间进行实践和练习，那么学习速度可能会更快。如果是业余学习，根据自己的时间安排进行，那么学习时间可能会相对延长。

　　综上所述，学习重庆小面的时间因人而异，但通常可以在几天到一个月的时间内掌握基本的制作技术。