【炸鸡汉堡培训】哪里可以学做汉堡包的技术 学汉堡现在哪里学的比较好

【炸鸡汉堡培训】哪里可以学做汉堡包的技术 学汉堡现在哪里学的比较好，炸鸡是很多快餐店的招牌食品之一。金黄香脆的外皮，鲜嫩多汁的鸡肉，还有香辣咸麻的味道，掀起了一股男女老幼吃炸鸡的热浪。汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物，汉堡同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。下面山东甄选餐饮小吃培训老师为想学习炸鸡汉堡包技术的同学们介绍下哪里可以学做汉堡包的技术，学汉堡现在哪里学的比较好，哪里可以学做汉堡炸鸡技术，哪里可以学做汉堡披萨技术，学做炸鸡汉堡技术培训班学费多少钱等。

一、哪里可以学做汉堡炸鸡技术：

哪里可以学做汉堡炸鸡技术，汉堡是一种源自西方的快餐食品，自20世纪初传入我国以来，便迅速风靡各地。而炸鸡汉堡，更是以其鲜嫩多汁的口感，成为众多食客的心头好。从ZUI初的单一口味，到如今的各种创新，炸鸡汉堡已经走过了漫长的发展历程。山东甄选汉堡炸鸡技术培训推出的新组合营养配方，采用西式快餐的技术工艺和人们的现代口味搭配而成，课程包括教学德州牛肉堡、香脆鸡肉堡、鲜虾堡、深海鳕鱼堡、爆浆鸡排堡、黄金蟹堡、照烧米汉堡、田园脆鸡堡、香辣鸡腿堡、香酥双鸡堡、奥尔良烤鸡腿堡、菠萝鸡腿堡等汉堡的制作。由专门老师专业传授，培训更简单，学员自已动手练习，一学就会，简单易学。营养美味是我们的核心，快捷方便是我们的主题，全力打造属于我们自己的西式快餐是我们的目标。

二、学做汉堡炸鸡技术培训产品系列有哪些：

1、炸鸡类：香辣鸡翅、香辣尖中翅、麻辣鸡翅、麻辣尖中翅、麦香鸡翅、香辣鸡腿、无骨鸡柳、上校鸡块、麦香鸡腿、劲爆鸡米花、新奥尔良烤翅、香酥鸡柳、香酥鸡排、麻辣鸡块等；

2、汉堡类：巨无霸汉堡、✲✲鲜虾堡、鸡腿汉堡、鸡柳汉堡、牛肉汉堡、猪肉汉堡、火腿汉堡、鱼香汉堡、超级汉堡、鸡蛋牛肉煲、麦香鸡腿堡、之士鲜虾堡等；

3、鸡块类：炸鸡丸、炸鸡翅根、炸鸡脖子、炸鸡锁骨、炸琵琶腿、炸鸡骨架等；

4、美味小吃：炸薯条、香辣串、骨肉相连、美式热狗、自制波浪薯、麻辣串、苹果圈、洋葱圈、欧式热狗、炸香蕉、果蔬沙拉、香辣豆丁、香酥玉米粒等；

5、西点：炸薯条、香辣串、骨肉相连、美式热狗、洋葱圈、欧式热狗、炸香蕉果蔬沙拉等；

6、果汁：苹果汁、草莓汁、西瓜汁、荔枝汁、凤梨汁、石榴汁哈密瓜汁等几十种口味；

7、披萨：玛格丽特披萨、辣味牛肉披萨、四季披萨、黑边松露温泉蛋披萨、烟熏火腿土豆泥披萨、摩特台拉炸土豆披萨、萨拉米披萨、绿酱火腿玉米披萨、烤鸡披萨、原味披萨、火腿披萨、安妮披萨、双椒披萨、茄子乳酪披萨、番茄青豆栗米披萨、腊肠披萨、什果披萨、夏威夷风情披萨、什锦披萨、牛肉披萨、熏鸡肉蘑菇披萨、什锦海鲜比萨、三文鱼披萨、意式番茄披萨、墨西哥披萨、地中海披萨、和风章鱼披萨、西域风情披萨、海鲜披萨等；

8、凉拌菜：芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻等。

三、学做汉堡炸鸡技术培训班课程实操内容：

1、汉堡制作：主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、酵母、盐、改良剂、鸡蛋、黄油等食材制作汉堡。这里重点学习汉堡的制作方法、烤制时间、火候控制、切割等知识。

2、肉类腌制：主要系统学习鸡块、鸡腿、鸡翅、鱿鱼等食材的处理方法以及腌制工艺。这里重点学习掌握切制手法、腌制配方、腌制时间、储存方法等知识。

3、油炸食物：主要系统学习如何将腌制好的肉类食品油炸出成品。这里重点学习掌握各类食物的油炸时间、手法、火候控制等知识。

4、茶饮制作：主要系统学习如何使用绿茶叶、清水、糖浆、冰块、柠檬、金桔等食材制作柠檬绿茶和金桔柠檬茶两款时尚饮品。

四、学做汉堡炸鸡技术培训班课程特色：

1、酱料创新：传统的炸鸡汉堡，往往只搭配番茄酱、芥末酱等少数几种酱料。然而，这已经无法满足现代食客们对美食的追求。于是，各种新奇的酱料应运而生，如：蜂蜜芥末酱、黑胡椒酱、甜辣酱等。这些酱料的加入，让炸鸡汉堡的口感更加丰富，层次分明。

2、鸡肉创新：在炸鸡汉堡中，鸡肉无疑是主角。为了使鸡肉更加美味，厨师们纷纷在腌制、烹饪上下功夫。如：使用✲✲的腌料腌制鸡肉，使其更加入味；采用低温慢炸的方式，使鸡肉保持鲜嫩多汁的口感。此外，还有酥皮炸鸡、辣味炸鸡等不同口感的鸡肉，为食客们带来全新的味蕾体验。

3、面包创新：面包作为炸鸡汉堡的载体，其口感同样至关重要。传统的汉堡面包较为单调，难以满足食客们挑剔的味蕾。于是，各种创意面包层出不穷，如：蒜香面包、奶酪面包、黑麦面包等。这些面包的加入，使得炸鸡汉堡的口感更加丰富，层次感更强。

4、配菜创新：为了让炸鸡汉堡更具吸引力，配菜的创新同样不可或缺。如今，炸鸡汉堡的配菜已经不再局限于生菜、番茄、洋葱等传统食材。厨师们将土豆泥、薯条、鸡柳等美食融入其中，使得炸鸡汉堡变得更加丰富多样。

五、学做炸鸡汉堡技术培训班学费多少钱：

学做炸鸡汉堡技术培训班学费多少钱，提供了更直接和深入的实践经验，学费会稍高一些，但通常包含更全面的课程内容和设备使用。这类课程的学费一般在2000元至4000元之间，具体取决于课程的长度、深度和所在地区。课程内容的不同也会影响学费。一些课程可能只涵盖炸鸡汉堡的基本制作技巧，而另一些课程则可能包括原料选择、腌制方法、炸制技巧、口味调整以及店铺运营等多方面的内容。更全面的课程内容通常会有更高的学费。