学熔岩蛋糕要多少钱6？学熔岩蛋糕要多少钱60岁以上

大家好，关于学熔岩蛋糕要多少钱6很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于学熔岩蛋糕要多少钱60岁以上的知识，希望对各位有所帮助！

熔岩巧克力蛋糕（法语：fondantauchocolat，意为“融化的巧克力”），或称岩浆巧克力蛋糕（法语：moelleuxauchocolat，意为“湿润的巧克力”），在美国别名小蛋糕（法语：PetitGateau），香港别名心太软，是一道法式甜点，即外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕，是一款要趁热食用的巧克力蛋糕哦，喜欢吃巧克力的朋友一定不能错过的甜点。

黑巧克力|（75克）黄油|（62克）低筋面粉|（33克）细砂糖|（35克）鸡蛋|（1个）蛋黄|（1个）

1.黑巧克力加黄油隔热水融化成液态；烤箱220度预热。

2.鸡蛋、蛋黄加糖加盐用电动打蛋器打至提起打蛋头，滴落的蛋液不会立即消失。

3.晾至温热的巧克力溶液倒入打发好的蛋液中，搅拌均匀。

4.筛入低筋面粉，搅拌均匀。

5.搅拌好的蛋糕糊倒入裱花袋中。

6.挤入纸杯中，约七分满。

7.放入预热好的烤箱中层，烤8-10分钟（视纸杯大小调整烘烤时间）。

8.烤好的蛋糕晾至不烫手，脱模倒扣在盘子中，顶部筛层糖粉即可食用。

小贴士

喜欢流心较多的可以相应减少烘烤时间，烤的时候纸杯中间要留出空档哦

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。