学炸串串要多少钱？学炸串串要多少钱合适

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油炸串串最知名的要数“乐山油炸串串”，随着油炸串串被越来越多人知晓喜爱，油炸串串也成为热门的创业项目，应广大学员要求，教授大家油炸串串技术。

很多人以为油炸串串就是把串串放到油锅里面炸一下。实际上，油炸串串最重要的是香料配方，你想过没有单靠炸，串串的香味从何而来呢？那肯定是有技术配方来支撑的。所以学习油炸串串技术，重点要学习的内容是配方。

油炸串串技术培训

油炸串串培训内容：

1、油炸串串香原材料的认识和选用；

2、各种食材的腌制方法与处理技巧；

3、原油下炸锅的处理方法；

4、油炸串串香油炸香料的配置技巧；

5、秘制串串香蘸碟的配比配方及操作程序实操。

6、各种油炸串串香所需配菜的处理方法与技巧实操。

7、原料和配料的保鲜方法；

8、数十种品种品种炸制全流程及实操；

9、秘制香辣酱的配比与刷酱技巧；

10、炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。

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