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炎热的夏天还有什么比酸辣的凉皮更开胃呢?火红的辣子充分打开味蕾,凉爽细滑的凉皮赶走暑气.要说夏季美食,凉皮可称为“一姐”。在人们日常饮食当中,凉皮深受人们的喜爱,凉皮是由小麦淀粉制作而成,色白薄软,筋韧不断,口感润滑,香辣味美,油而不腻,饶有风味。配上秘制辣椒油食后,唇齿留香,回味无穷,是人们普遍喜爱的快餐食品。
凉皮是许多人心中的最爱,特别是夏天吃的人非常多,一日三餐都是这样的,但是现在很多人追求特色,就研发了彩色手工凉皮,这个是利用果蔬的营养,直接做出来的味道,比如说火龙果味道,菠菜汁,紫薯汁等等,这种口感吃起也不错,而且又可以补充蔬菜水果的营养!
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