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钵鸡所有的食用的食材都要通过这种汤汁来入味,基本上都要里面浸泡许久才能好的入味。而且这样还不需翻拌就可浸渍入味,食用起来简单方便快捷。目前,市场上多数钵钵鸡店的调味都是以红油味和藤椒味为主。重庆可欣餐饮培训服务宗旨热情接待新老客户。确切了解顾客需求;现场展示技术过程,确保包教;开店指导,企业目标创中国特色。
钵钵鸡菜品种类:荤菜:常规有鸡鸭内脏居多、鸡翅、鸡皮、郡把、鸡胗、鸡爪、脆皮肠,鸡心,蟹棒,火腿肠等等
蔬菜:常规有海带,西兰花,莴笋叶,竹笋,豆腐干,平菇,金针菇,藕片,土豆等等
学校优势:
1.提供住宿,提供三餐
2.三年之内技术升级,终生技术保障
3.总部在重庆,全国几十家分校,连锁公司
4.师傅手把手零基础教学,全程自己动手实践操作为主
5.提供高清图片,门头设计,菜单设计,开店课程讲解
6.专业的师傅,针对不同项目请的都是当地的
7.早上九点学习,下午五点师傅讲开店流程成本计算,成本控制等。
8.不限制学习时间学会为止,学满意为止
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